02 Çözüm
Türkiye'nin mobil satış noktaları haritası
Kahve karavanları, food truck'lar, dondurma arabaları ve mobil mağazalar tek haritada. Ücretsiz, üyeliksiz, uygulama indirmeden.
- Keşif Satış noktaları haritada kategoriye ve "Şu an satışta" filtresine göre bulunur.
- Detay kartı Fotoğraf, satış saatleri, Instagram ve yol tarifi tek kartta.
- Öneri Herkes, üyelik olmadan yeni bir satış noktası önerebilir.
- Onay ve yayın Ekip kontrol edip yayınlar; işletme sahibi bilgilerini kodla kendisi günceller.
Haritadaki konum, işletmenin bildirdiği ya da ekibin doğruladığı noktadır; canlı GPS takibi değildir.
☕ Kahve ve içecek📍 Sabit nokta
Mahalle Kahvecisi
Kadıköy, İstanbul
Şu an satışta · bitiş 18:00
Yol tarifiPaylaş
03 Yeni kuşak seyyarlar
Sokağın yeni yüzü
Kahve bisikletinden şef imzalı mobil mutfağa: mobil satış, yeni kuşak girişimcinin dükkân açmadan markasını kurduğu yer.
05 Önerilen model
Sürdürülebilir Yerel Gastronomi İstasyonu
Tek bir şefe dayanan bir işletme yerine üç ortaklı bir model: belediyenin desteklediği seyyar bir istasyon, her hafta bir yörenin lezzetini sokağa taşır.
🌾Yerel üreticiun, zeytinyağı, salça
👩🌾Kadın kooperatifipeynir, baharat, el emeği
🧑🍳Genç şefmenü ve servis
🚚İstasyon
Hammadde tedariki
Un, zeytinyağı, peynir, salça ve baharat doğrudan belediyenin desteklediği kadın kooperatiflerinden ve yerel üreticilerden alınır.
Menü konsepti
Şefler, haftanın konseptine göre coğrafi işaretli ürünleri modern bir sokak lezzetine dönüştürür:
- Antep firiğifirikli sokak kasesi
- Antakya carra peyniricarra peynirli dürüm gözleme
- Erzincan tulum peyniritulum peynirli burger
06 Toplumsal fayda
Sokak daha görünür, daha güvenli, daha kapsayıcı
- Kayıtlılığı teşvik eder Girişimci Rehberi belediye izni, vergi ve hijyen adımlarını anlatır; izinli satış görünür olur.
- Güven verir Haritaya yalnızca ekibin onayladığı kayıtlar çıkar; bilgileri işletme sahibi güncel tutar.
- Herkese açık Uygun fiyatlı yemek ve içecek mahalleye, parka, etkinliğe gelir; Seyyar'ı kullanmak ücretsizdir.
- Sokaktaki gözler Jane Jacobs'un deyişiyle, sokakta çalışan esnaf kamusal alanın doğal bekçisidir: aydınlık bir tezgâh ıssız bir köşeyi canlandırır.
07 Sosyal fayda
Herkese bir başlangıç noktası
Sokakta iş kurmak isteyen herkes aynı haritada, eşit görünür.
Genç şefler
Restoran kurmadan önce menüsünü sokakta dener; müşterisine haritada ulaşır, işini adım adım büyütür.
Kadın üreticiler
Ev mutfağından pazara: gözleme, mantı, reçel, el emeği ürünler. Esnek çalışma saatleri, kendi kartı, kendi vitrini.
Yerel üreticiler
Köyden kente kısa zincir: bal, peynir, mevsim meyvesi. Aracı azalır, kazanç üreticide kalır.
%23,3
15–24 yaş genç kadınlarda işsizlik oranı
%35,2
Kadınların işgücüne katılma oranı
TÜİK, İşgücü İstatistikleri, Eylül 2026 (mevsim etkisinden arındırılmış).
08 Genç istihdamı ve girişimcilik
Dükkân açmadan kendi işini kurmak
%14,8
15–24 yaş genç işsizlik oranı TÜİK, Eylül 2026
Yaklaşık başlangıç maliyeti
🛒 Araba ya da tezgâh150–450 bin TL
🚐 Römork ya da kahve karavanı0,5–1,4 milyon TL
🚚 Motorlu food truck1,5 milyon TL +
Araç, temel ekipman, belgeler ve ilk stok; Kasım 2026. Kaynak: Seyyar Girişimci Rehberi.
Kira, depozito ve dekorasyon yükü olmadan başlanır. Rehber maliyeti, izinleri ve başabaş hesabını ücretsiz anlatır.
09 Ekonomik fayda
Kazanç yerelde kalır
- Düşük giriş eşiği Daha çok girişimci, daha çok rekabet, daha uygun fiyat.
- Yerel tedarik Fırın, kahve kavurucu, çiftçi, mobil mutfak üreticisi: her araç yerel bir tedarik zincirini çalıştırır.
- Etkinlik ekonomisi Konser, maç, festival, mezuniyet: geçici kalabalığa hızlı ve kayıtlı hizmet.
- Kamu geliri İzinli satış, belediyeye işgal harcı, devlete vergi geliri demektir; Seyyar kayıtlı satışı görünür kılar.
- Atıl alana değer Otopark, boş arsa, sahil bandı: mülk sahibine gelir, şehre hizmet.
- Ölçülebilir etki Harita görüntülenmesi, kart açılması, yeni başvurular: etki rakamla izlenir.
11 Kültürel fayda
Simitçiden food truck'a, sokak kültürü yaşar
- Yaşayan miras Simitçi, kestaneci, mısırcı, midyeci, Maraş dondurmacısı: kuşaklardır şehrin sesi ve kokusu.
- Kent hafızası Geleneksel seyyarlar haritaya eklendikçe, kaybolmaya yüz tutan bir kültür kayıt altına alınır.
- Eski ile yeni bir arada Mantıcı, taş fırın pizzacı ve nitelikli kahveci aynı sokakta, aynı haritada.
- Yöreden kente Bir ilin yöresel lezzeti başka bir şehrin festivaline, kampüsüne gelir.
13 Üniversiteler için
Kampüs, seyyar girişimciliğin laboratuvarı
208
yükseköğretim kurumu
6,3 milyon
öğrenci (açık öğretim hariç)
YÖK, Yükseköğretim
İstatistikleri, 2025–2026
- Kampüs haritası Kahve, yemek ve tatlı noktaları satış saatleriyle haritada.
- Şenlik ve etkinlik günleri Bahar şenliği, mezuniyet, kariyer günleri "etkinlik bazlı" kayıtlarla.
- Girişimcilik eğitimi Girişimci Rehberi derste, kulüpte, kuluçka merkezinde; atölyeleri birlikte düzenleyelim.
- Deneme alanı Öğrenci, kampüste dönemlik bir satış noktasında markasını sınar.
- Ortak araştırma Kent ekonomisi, şehir planlama ve gastronomi için anonim, toplu veri.
15 Belediyeler ve etkinlik düzenleyiciler için
İzinli noktayı görünür kılın
- İzinli satıcı haritada Vatandaş izinli seyyarı bulur; izinsiz satışla ayrım netleşir.
- Festival, pazar, konser Etkinlik bazlı kayıtlar ve satış takvimleriyle; ziyaretçi "Şu an satışta"ya bakar.
- Kooperatifler ve üretici pazarları Belediyenin desteklediği kadın ve yerel üreticiler kendi kartlarıyla haritada.
- Güncel başvuru bilgisi Rehberdeki izin adımlarını belediyenizin kendi süreciyle birlikte güncel tutalım.
- Etkinlik raporu Etkinlik dönemi için harita ve kart görüntülenme sayıları.